fix: Entrypoint-Script für robuste /data-Permissions (SQLITE_CANTOPEN)

chown im Dockerfile reicht nicht: Docker überschreibt beim Mounten eines
named Volume die Image-Permissions. Entrypoint-Script (läuft als root)
korrigiert /data-Ownership zur Laufzeit und startet dann via su-exec
als unprivilegierten node-User (korrekte Signal-Weiterleitung).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

entrypoint.sh

@@ -0,0 +1,6 @@
+#!/bin/sh
+# Entrypoint: /data-Permissions zur Laufzeit korrigieren, dann als node-User starten.
+# Notwendig, weil Docker beim Mounten eines named Volume die Image-Permissions überschreibt.
+set -e
+chown -R node:node /data
+exec su-exec node "$@"